Стейки трески в кляре в мультипекаре
5 тыс Фото блюда
26
Нравится?
Нина Сергеева
Расскажу, как приготовить стейки трески в кляре в мультипекаре. Жареное на сковородке получается слишком жирным и масляным, а вот если готовить рыбу в мультипекаре, то она получается нежирная. Для жарки используются панели "гриль", поэтому на стейках присутствует еще и интересный узор. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
треска
треска
400
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
3
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Треску промыть водой, выпотрошить, удалить голову, чешую, плавники. Порезать на стейки.
Шаг 2:
Рыбку сбрызнуть лимонным соком, присыпать солью и перцем. Оставить на 15 минут.
Шаг 3:
Пшеничную муку насыпать на тарелку, обвалять каждый рыбный стейк в муке.
Шаг 4:
Сырые яйца разболтать вилкой до однородности. Окунуть рыбку в яичную массу.
Шаг 5:
Разогреть мультипекарь, смазать панели растительным маслом. Выложить рыбу. Готовить под закрытой крышкой 7 минут.
Шаг 6:
Затем рыбку перевернуть, готовить еще 10 минут.
Шаг 7:
Золотистую и аппетитную треску в кляре подать к столу в теплом виде, можно кушать с картошкой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Печеночный торт из свиной печени с морковно-сырным паштетом.
Написать комментарий
(0)