Стейки зубатки со специями и зеленью на пару

(1)

29.10.2019 11:18

1 тыс

Стейки зубатки со специями и зеленью на пару

Нравится?

1 ч

2 порции

Зубатка - очень вкусная, но довольно жирная рыба, поэтому я предпочитаю готовить ее на пару. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления стейков зубатки со специями и зеленью на пару. Рыба получается вкусной, не сухой и ароматной, благодаря адыгейской соли со специями и свежему укропу. Такая рыба подойдёт к пюре, жареному картофелю, рису, овощам. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

стейки зубатки стейки зубатки

2 шт

вода вода

на глаз

соль адыгейская соль адыгейская

по вкусу

зелень рубленая зелень рубленая

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить воду, желательно больше половины кастрюли, поставить на кастрюлю дуршлаг и на него выложить стейки зубатки. Поставить сначала на сильный огонь. Когда вода в кастрюльке закипит, готовить на среднем огне около получаса и лучше готовить под крышкой