Стейки зубатки со специями и зеленью на пару
Фото блюда
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару Стейки зубатки со специями и зеленью на пару](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a4062c15e.jpg)
Нравится?
Зубатка - очень вкусная, но довольно жирная рыба, поэтому я предпочитаю готовить ее на пару. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления стейков зубатки со специями и зеленью на пару. Рыба получается вкусной, не сухой и ароматной, благодаря адыгейской соли со специями и свежему укропу. Такая рыба подойдёт к пюре, жареному картофелю, рису, овощам. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
стейки зубатки
стейки зубатки
2
шт
вода
вода
на глаз
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
30
г
Пошаговое приготовление
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 1 Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a407206eb.jpg)
Шаг 1:
В кастрюлю налить воду, желательно больше половины кастрюли, поставить на кастрюлю дуршлаг и на него выложить стейки зубатки. Поставить сначала на сильный огонь. Когда вода в кастрюльке закипит, готовить на среднем огне около получаса и лучше готовить под крышкой
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 2 Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4073cdd7.jpg)
Шаг 2:
Затем перевернуть стейки, снять кожу и готовить еще минут 20
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 3 Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a40751666.jpg)
Шаг 3:
Посыпать стейки адыгейской солью по вкусу
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 4 Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a40761743.jpg)
Шаг 4:
Затем посыпать мелко нарезанным укропом и готовить еще минут 5 - 7
![Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 5 Стейки зубатки со специями и зеленью на пару - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4076f969.jpg)
Шаг 5:
Наши стейки из зубатки готовы! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из молодых кабачков с маслинами и сыром.
![](/images/comment-o.png)