По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Стожки из фарша с картофелем и сыром

(1)

17.01.2019 15:14

2 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Стожки из фарша с картофелем и сыром не просто вкусное, но и еще и необычайно эффектное блюдо. Его достоинства отметит каждая хозяйка: готовить просто, продуктов уходит совсем немного, а накормить можно даже гостей. Рецепт для тех, кто обожает мясо в сочетании с картошкой, хотя других думаю, что отыскать сложно. Не теряя времени, переходим к духовке, чтобы успеть вовремя подать новое угощение и красиво оформить его. Рецепт из категории: кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

300 г

чеснок чеснок

1 зубчик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

картофель картофель

2 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

сыр сыр

70 г

майонез майонез

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук нарезаем очень мелко и обжариваем в масле. Увидев, что он стал золотистым, немедленно снимайте.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 2:

Фарш можно приготовить самостоятельно. Куриное мясо пропустим через мясорубку, установив решетку со средними отверстиями. Добавим сразу в миску порезанный мелко чеснок, панировочные сухари (их можно заменить на белый хлеб, замоченный в молоке), яйца и соль. Обязательно перчим и добавляем любимые приправы. Можно использовать паприку, базилик. Заложив все ингредиенты, можно перемешать содержимое.

Как приготовить домашний хлеб

Шаг 3:

Противень застилаем фольгой или бумагой для выпечки. Подготовленный фарш делим на равные части. Если хотите, чтобы стожки были крупными, делайте 4 основы. Если за столом будут дети, предлагаю сделать лепешек побольше.

Шаг 4:

Поверх каждой заготовки выкладываем примерно по ложке репчатого лука.

Шаг 5:

Яйца тоже заранее отварены. Их надо очистить, нарезать. Затем эту массу раскладываем на луковый слой.

Шаг 6:

По рецепту для этого блюда используется сырой картофель. Клубни чистим, вымываем в воде и натираем на крупной терке. Затем добавляем на основу в равных долях.

Шаг 7:

Далее следует натертый сыр. Его не жалеем. Он должен укрыть остальные продукты.

Шаг 8:

На самую верхушку попадает майонез. Аккуратно размазываем его по сыру. Хотя удобнее его выдавливать из пакета через дырочку в уголке, не пользуясь ложкой. В духовку отправляем на 40 минут, где они при температуре 180º дойдут до готовности.