Стручковая фасоль с яйцом
Фото блюда

Нравится?
Стручковая фасоль с яйцом - это не только отличный гарнир к мясу, но и самостоятельный вариант завтрака. Приготовить это питательное, вкусное и полезное блюдо совсем несложно, а, главное, быстро. Ведь стручковая фасоль даже не нуждается в предварительной разморозки и требует минимальной термической обработки, сохраняя при этом полезные свойства. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
500
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взбейте яйца, добавьте соль и перец.

Шаг 2:
Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3:
Добавьте стручковую фасоль. Не накрывая сковороду крышкой, обжаривайте до готовности. Посолите по вкусу.

Шаг 4:
Тонкой струйкой влейте в сковороду яйца, постоянно помешивая. Доведите яйца до готовности.
У vikusechka18 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Бюджетные кексы на кефире.
