По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп из цветной капусты и овощей

(0)
31.10.2019 17:47 907 0

Фото блюда

Суп из цветной капусты и овощей
0
Нравится?
30 мин
4 порции

Давно прошли те времена, когда куриный бульон считали лучшим средством от простуды. Доказано, что если не перегружать организм мясом, во время простудных болезней, иммунитет восстановится быстрее. Для своей семьи я готовлю вегетарианский суп из цветной капусты и овощей, стоит лишь кому-то приболеть. Почему? Обязательные ингредиенты здесь - цветная капуста и чеснок. Суп варится всего 25 минут, попробуйте! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста цветная капуста цветная
250 г
картофель картофель
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
лист лавровый лист лавровый
3 шт
петрушка сушеная петрушка сушеная
по вкусу
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу
тыква тыква
250 г

Пошаговое приготовление

Суп из цветной капусты и овощей - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготавливаем все самое необходимое + специи.
Суп из цветной капусты и овощей - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем средними кусочками тыкву и отправляем вариться первую, т.к. она варится дольше, чем остальные овощи. Вместе с ней кладем лавровый лист и перец горошком.
Суп из цветной капусты и овощей - фото шаг 3

Шаг 3:

Через 7 минут после закипания тыквы кладем остальные овощи.
Суп из цветной капусты и овощей - фото шаг 4

Шаг 4:

Через чеснокодавку выжимаем чеснок и добавляем в суп за 5 минут до окончания варки вместе с петрушкой и солью.
Суп из цветной капусты и овощей - фото шаг 5

Шаг 5:

Суп из цветной капусты готов! Приятного аппетита.
У 4721 есть еще 127 рецептов. Посмотрите так же: Сорбет из арбуза с лимоном и кокосовой стружкой, который приготовил автор.