Суп из цветной капусты и овощей

(0)

31.10.2019 17:47

983

Нравится?

30 мин

4 порции

Давно прошли те времена, когда куриный бульон считали лучшим средством от простуды. Доказано, что если не перегружать организм мясом, во время простудных болезней, иммунитет восстановится быстрее. Для своей семьи я готовлю вегетарианский суп из цветной капусты и овощей, стоит лишь кому-то приболеть. Почему? Обязательные ингредиенты здесь - цветная капуста и чеснок. Суп варится всего 25 минут, попробуйте! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста цветная капуста цветная

250 г

картофель картофель

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

лист лавровый лист лавровый

3 шт

петрушка сушеная петрушка сушеная

по вкусу

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

тыква тыква

250 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготавливаем все самое необходимое + специи.

Гаджеты для велосипеда – все самое необходимое

Шаг 2:

Нарезаем средними кусочками тыкву и отправляем вариться первую, т.к. она варится дольше, чем остальные овощи. Вместе с ней кладем лавровый лист и перец горошком.