Суп из хребтов горбуши

(2)

19.05.2019 16:44

4 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Суп из хребтов горбуши. Я вам уже рассказывала, как можно очень вкусно посолить филе горбуши для бутербродов. А сейчас я вам расскажу как можно просто и легко сварить суп из хребта и головы горбуши. В ингредиентах указана горбуша 3 кг. - это хребет, голова и обрезки из трех килограммовой рыбы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

горбуша горбуша

3 кг

вода вода

2 л

картофель картофель

600 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

петрушка петрушка

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, ставим кастрюлю с водой на плиту до закипания. Затем бросаем порезанный кубиками картофель, мелко порезанный лук и морковь. Ждем пока закипит и варим 5 минут.