Суп из свежих лесных грибов

(0)

22.07.2019 11:09

996

Нравится?

1 ч

3 порции

Суп из свежих лесных грибов мы очень часто готовим в грибной сезон. Когда в лесу появляются свежие грибы, особенно белые, нельзя отказать себе в удовольствии приготовить из них вкусные блюда. Для такого супа можно использовать рис, макароны и прочие крупы. А можно и без них... в любом случае будет очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

грибы грибы

500 г

вода вода

1.5 л

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

картофель картофель

2 шт

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежие лесные грибы очистите и отварите.

Как отварить грибы для заморозки на зиму

Шаг 2:

Картофель очистите и нарежьте на кусочки. В кастрюле доведите до кипения воду для супа и опустите туде нарезанный картофель.

Шаг 3:

Лук и морковь измельчите и обжарьте.

Шаг 4:

К зажарке добавьте отварные грибы и обжарьте все вместе минут 5-7.

Шаг 5:

Всю грибную зажарку добавьте в кастрюлю. По вкусу добавьте немного соли. Проварите до готовности картофеля. Суп готов! Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Пикантные бутерброды с сыром и чесноком.

Написать комментарий (0)