Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной
Фото блюда
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e508d8eb8c3b.jpg)
Нравится?
Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной, горячее блюдо, лучше которого в летнее время просто не придумать. Такой суп не ограничивается употреблением одной тарелки, потому, что добавку попросят обязательно. Красивое и вкусное первое блюдо, от которого не откажутся даже дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
морковь молодая
морковь молодая
4
шт
баклажаны
баклажаны
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
крупа манная
крупа манная
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
2
ст.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
картофель молодой
картофель молодой
1
кг
Пошаговое приготовление
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 1 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d8fb0234.jpg)
Шаг 1:
Молодой картофель очищаем, моем, заливаем водой и ставим на плиту вариться.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 2 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d8fca0c5.jpg)
Шаг 2:
Очищаем и нарезаем лук, морковь и баклажан.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 3 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d8fed886.jpg)
Шаг 3:
Молодой картофель варится очень быстро и поэтому как только он закипит, отправляем к нему нарезанные овощи. Солим и варим 15 минут до готовности.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 4 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d9011383.jpg)
Шаг 4:
Нарезаем помидоры и через 15 минут отправляем в суп.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 5 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d90209c5.jpg)
Шаг 5:
Добавляем манную крупу и варим все вместе еще 5 минут.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 6 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d90462fc.jpg)
Шаг 6:
В конце приготовления добавляем сметану и зелень петрушки.
![Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 7 Суп из свежих овощей с манной крупой и сметаной - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508d90547a5.jpg)
Шаг 7:
Приятного обеда!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с говяжьими фрикадельками.
![](/images/comment-o.png)