Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи
Фото блюда
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/7a0ea73674e.jpg)
Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи. Этот супчик получается очень вкусный, полезный. Готовится такой суп очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
500
г
картофель
картофель
2
шт
брокколи замороженная
брокколи замороженная
150
г
капуста цветная
капуста цветная
150
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
3
л
соль
соль
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 1 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0f6e0d3d4.jpg)
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 2 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0f82976cd.jpg)
Шаг 2:
Измельчаем грудку с помощью блендера до состояния фарша.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 3 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0fa71da6d.jpg)
Шаг 3:
Нарежем мелко лук.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 4 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0fb55f777.jpg)
Шаг 4:
Добавим половину нарезанного лука в фарш. Добавим 2 щепотки соли. Хорошо перемешиваем.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 5 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0fd6c786b.jpg)
Шаг 5:
Формируем маленькие фрикадельки важными руками.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 6 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/647a0ff72841f.jpg)
Шаг 6:
Картофель очищаем и нарезаем на маленькие кубики.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 7 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/647a10173848c.jpg)
Шаг 7:
Цветную капусту и брокколи моем и нарезаем на крупные кусочки.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 8 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/647a1037c5c87.jpg)
Шаг 8:
В кипящую подсоленную воду добавим картофель, цветную капусту, брокколи и лук.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 9 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/647a106af39ec.jpg)
Шаг 9:
Затем через 2 минуты добавляем фрикадельки и варим на среднем огне 15 минут.
![Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 10 Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/647a10bfc29fb.jpg)
Шаг 10:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Макароны с жареной свининой и овощами на сковороде.
![](/images/comment-o.png)