Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи
Фото блюда

Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи. Этот супчик получается очень вкусный, полезный. Готовится такой суп очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
500
г
картофель
картофель
2
шт
брокколи замороженная
брокколи замороженная
150
г
капуста цветная
капуста цветная
150
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
3
л
соль
соль
1
ст.л.
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Измельчаем грудку с помощью блендера до состояния фарша.

Шаг 3:
Нарежем мелко лук.

Шаг 4:
Добавим половину нарезанного лука в фарш. Добавим 2 щепотки соли. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5:
Формируем маленькие фрикадельки важными руками.

Шаг 6:
Картофель очищаем и нарезаем на маленькие кубики.

Шаг 7:
Цветную капусту и брокколи моем и нарезаем на крупные кусочки.

Шаг 8:
В кипящую подсоленную воду добавим картофель, цветную капусту, брокколи и лук.

Шаг 9:
Затем через 2 минуты добавляем фрикадельки и варим на среднем огне 15 минут.

Шаг 10:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Роллы Филадельфия в домашних условиях с огурцами и слабосоленой форелью.
