По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи

(0)
03.06.2023 14:55 744 0

Фото блюда

Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи
1
Нравится?
30 мин
6 порций

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи. Этот супчик получается очень вкусный, полезный. Готовится такой суп очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
грудка куриная грудка куриная
500 г
картофель картофель
2 шт
брокколи замороженная брокколи замороженная
150 г
капуста цветная капуста цветная
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
3 л
соль соль
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 1

Шаг 1:

Грудку куриную нарезаем на небольшие кусочки.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчаем грудку с помощью блендера до состояния фарша.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарежем мелко лук.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим половину нарезанного лука в фарш. Добавим 2 щепотки соли. Хорошо перемешиваем.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 5

Шаг 5:

Формируем маленькие фрикадельки важными руками.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель очищаем и нарезаем на маленькие кубики.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 7

Шаг 7:

Цветную капусту и брокколи моем и нарезаем на крупные кусочки.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 8

Шаг 8:

В кипящую подсоленную воду добавим картофель, цветную капусту, брокколи и лук.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 9

Шаг 9:

Затем через 2 минуты добавляем фрикадельки и варим на среднем огне 15 минут.
Лёгкий суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и брокколи - фото шаг 10

Шаг 10:

Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280 рецептов. Посмотрите так же: Ёжики из свиного фарша с рисом в сметане на сковороде, который приготовил автор.