По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде

(0)
17.06.2020 13:20 1 тыс 0

Фото блюда

Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде
1
Нравится?
25 мин
2 порции

Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде, получается очень ароматным, сочным, ярким и конечно же вкусным. Такое блюдо можно очень быстро приготовить для любого праздника, украсив стол и приятно удивив гостей. Для приготовления подойдет белая рыба жирных или постных сортов, которую необходимо приготовить без панировки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
филе рыбы белой филе рыбы белой
300 г
яблоки яблоки
1 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лимоны лимоны
3 долька
сметана нежирная сметана нежирная
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
хмели-сунели хмели-сунели
2 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
соль соль
по вкусу
помидоры помидоры
1 шт

Пошаговое приготовление

Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбное филе моем и режем не большими кусочками.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Слегка обжариваем с обеих сторон и добавляем нарезанную соломкой морковь и нашинкованный репчатый лук. Все вместе жарим до легкого золотистого цвета в течении 10-ти минут.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Через 10 минут вливаем не жирную сметану и добавляем соль по вкусу.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарезаем крупно яблоко, помидор, все добавляем к рыбе и посыпаем хмели-сунели.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем лимонные дольки, накрываем крышкой и тушим на слабом огне еще 5 минут.
Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовое блюдо украшаем веточками свежей петрушки и подаем в теплом виде. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Сочная пицца из бездрожжевого теста с колбасой, овощами и сыром, который приготовил автор.