Суп-лапша с фрикадельками без картошки и зажарки
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Суп-лапша с фрикадельками, супчик любимый многими. Суп готовиться очень быстро, поэтому рецепт надо взять на заметку работающим и очень занятым женщинам. Суп получается легким, но очень сытным. К тому же суп готовится без зажарки и картошки, поэтому его можно отнести к блюдам ПП.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
15
+
фарш индейки
фарш индейки
250
г
вода
вода
3
л
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
макаронные изделия мелкие
макаронные изделия мелкие
150
г
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
базилик сушеный
базилик сушеный
0.5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1

В кастрюлю налейте воду, посолите и поставьте на огонь. Добавьте в воду порезанный лук и натертую морковь.
2

Сформируйте фрикадельки и после закипания воды выложите их в кастрюлю. Добавьте лавровый лист.Перемешайте.
3

После того как фрикадельки всплывут, высыпьте в суп "паутинку" и перемешайте.
4

После закипания супа, для аромата, всыпьте сушенный базилик.
5

Дайте супу покипеть две минуты и отключите огонь.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1319
рецептов.
Вот один их моих последних: Постное картофельное пюре с зеленым луком.
