По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп-лапша с грибами шампиньонами

+ Избранные (+2)
16 Июля 2018 22:22 1 тыс 0

Фото блюда

Суп-лапша с грибами шампиньонами
2
Нравится?
6 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Суп-лапша с грибами готовится во всем мире. Китайцы и японцы добавляют в него много специй, итальянцы любят положить оливки, сыр, разнообразную зелень. У каждого блюда свой вкус. Сегодня предлагаем вам приготовить супчик достаточно простой, легкий, который понравится тем, кто любит макароны и умеет их правильно преподнести.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
лапша лапша
400 г
бульон мясной бульон мясной
2 л
морковь морковь
2 шт
шампиньоны шампиньоны
200 г
лук зеленый лук зеленый
пучок

Как приготовить "Суп-лапша с грибами шампиньонами"

1

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 1
Все ингредиенты собираем на столешнице для приготовления супа с лапшей.

2

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 2
Почистить овощи, вымыть их, затем нарезать ломтиками.

3

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 3
В мясной бульон, который сварен предварительно на основе мяса с солью и перцем, опустить морковь и закипятить содержимое.

4

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 4
Через 5-10 минут в кастрюлю добавляется нарезанный лук и грибы. Лучше брать шампиньоны. Они готовятся быстрее остальных.

5

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 5
Сюда же добавляется тонкая лапша. Варить до состояния альденте, чтобы макаронные изделия не потеряли форму.

6

Суп-лапша с грибами шампиньонами - фото шаг 6
Осталось порезать зелень и добавить ее в суп перед самым выключением. Оставить настояться 10-15 минут, закрыв плотно крышкой суп-лапшу с грибами и овощами. Разлить по мисочкам и подать с хлебом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рулетики из форели.