По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с фрикадельками и рисом

(0)

08.01.2019 12:13

900

Нравится?

40 мин

5 порций

Предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный суп с фрикадельками и рисом. Данный рецепт для меня является настоящей находкой, так как готовка блюда занимает минимум времени. Порадуйте своих домочадцев наваристым, нежным, и конечно, сытным блюдом на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш говяжий фарш говяжий

250 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

на глаз

рис рис

0.25 стакан

масло растительное масло растительное

на глаз

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фарш разморозить. Рис несколько раз промыть водой. Картошку и морковь очистить от кожуры, а лук от шелухи.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Лук нарезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке.

Шаг 3:

В кастрюлю или жаровню положить лук с морковкой, налить растительное масло. Жарить на медленном огне 10-12 минут.

Шаг 4:

Затем добавить воды. Посолить. Довести до кипения.

Шаг 5:

Картошку нарезать на кубики. Бросить в бульон.

Шаг 6:

Рис также отправляется в кастрюлю. Суп периодически помешивать.

Шаг 7:

Из фарша лепим фрикадельки. Они готовятся быстро, поэтому их добавляют в суп последнюю очередь. Как только фрикадельки всплывут на поверхность супа, бросаем лаврушку. Выключаем огонь.