Суп с фрикадельками из гусиного фарша

(0)

29.05.2019 15:23

1 тыс

Нравится?

40 мин

8 порций

Суп с фрикадельками из гусиного фарша - отличный вариант для обеда. Этот натуральный, полезный и вкусный супчик будет по вкусу практически каждому. Я его варила с мелкой лапшичкой, мне так больше нравится. Но можно взять любые макароны или вообще сварить суп без мучных изделий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

вода вода

2 л

картофель картофель

5 шт

фарш мясной фарш мясной

200 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 головка

морковь морковь

0.3 шт

лапша лапша

0.5 стакан

соль соль

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель чистим, моем и режем кубиками.

Шаг 2:

Лук и морковь чистим, моем и режем кубиками.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Из гусиного фарша делаем фрикадельки.

Шаг 4:

Кипятим воду в кастрюле, добавляем картофель и варим минут десять. Затем добавляем фрикадельки, морковь и лук, солим по вкусу и варим ещё минут десять. После чего забрасываем лапшу и варим минут пять. В конце варки добавляем измеченный укроп.