По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с капустой, грибами и копчеными колбасками

(0)

28.12.2018 19:54

1 тыс

Суп с капустой, грибами и копчеными колбасками

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Перед вами рецепт необыкновенно сытного и пикантного супа. Так же в суп добавляются свиные ребрышки, капуста используется квашеная, поэтому суп получится немного с кислинкой. Лесные грибы придадут приятный аромат. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

грудинка грудинка

500 г

колбаски колбаски

150 г

масло сливочное масло сливочное

20 г

лист лавровый лист лавровый

2 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

перец перец

по вкусу

грибы сухие грибы сухие

1 горсть

крупа перловая крупа перловая

1 горсть

соль соль

по вкусу

капуста квашеная капуста квашеная

400 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сушеные грибы сложите в миску. Залейте холодной водой и оставьте на несколько часов чтобы они набухли.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 2:

Приготовим бульон. Свинину помойте и залейте водой. Поставьте на огонь. Нашинкуйте морковь и сельдерей. Добавьте в кастрюлю. Всыпьте соль по вкусу и перец. Добавьте лавровый лист и душистый перец.

Вкусный шашлык: как приготовить