По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грибной суп со свиным фаршем и овощами

(0)

19.08.2020 19:30

623

Нравится?

50 мин

6 порций

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и питательного супчика. Грибной суп со свиным фаршем и овощами вполне может стать полноценным ужином или обедом. Рецепт совсем несложный и занимает совсем мало времени на приготовление. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

фарш свиной фарш свиной

350 г

шампиньоны шампиньоны

200 г

помидоры помидоры

250 г

перец болгарский перец болгарский

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

орегано сушеный орегано сушеный

1 щепотка

базилик сушеный базилик сушеный

0.5 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

перец перец

1 щепотка

вода вода

3 л

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Для подачи

сыр сыр

35 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 2:

Лук нарезать мелко и обжарить несколько минут на растительном масле.

Шаг 3:

Добавить мелко нарезанный болгарский перец, помешивая жарить еще минут 5.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 4:

Добавить фарш и обжаривать его до готовности минут 10.

Шаг 5:

Добавить через чесночный пресс продавлений чеснок, мелко нарезанные томаты и томатную пасту. Затем добавить немного воды и довести зажарку до кипения.

Шаг 6:

Наливаем в кастрюлю воду и перекладываем в нее зажарку. Доводим все до кипения и оставляем вариться на минут 20. Добавляем дольками нарезанные шампиньоны.