По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей

(+0)
05.07.2021 18:00 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей
5
Нравится?
30 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Если вы не хотите долго стоять у плиты жарким летом, то рецепт быстрого супа вам точно понравится! Предлагаю вам приготовить суп с копчёными ребрышками и красной чечевицей Он получается очень вкусным и ароматным. По вкусу этот суп чем-то напоминает гороховый, но только готовится он за считанные минуты! Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
4 шт
морковь молодая морковь молодая
2 шт
рёбра копчёные рёбра копчёные
200 г
чечевица красная чечевица красная
150 г
вода вода
2 л
соль адыгейская соль адыгейская
3 щепотка

Как приготовить

1

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 1
Картофель очистить, нарезать кубиками.

2

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 2
Молодую морковь нарезать тонкими кружочками.

3

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 3
Копченые ребрышки разрезать так, чтобы они были разделены по одному.

4

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 4
На плиту поставить кастрюлю с водой, довести воду до кипения и положить ребрышки, картофель и морковь, добавить соль и перемешать.

5

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 5
Красную шлифованную чечевицу промыть прохладной водой, затем воду слить.

6

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 6
Добавить чечевицу в суп и варить 20 минут с момента закипания воды в кастрюле.

7

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 7
Готовый суп разлить по тарелочкам и подать к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Овощной суп из чечевицы и желтых помидоров с зеленью.