По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей

(0)
05.07.2021 18:00 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей
5
Нравится?
30 мин
4 порции

Если вы не хотите долго стоять у плиты жарким летом, то рецепт быстрого супа вам точно понравится! Предлагаю вам приготовить суп с копчёными ребрышками и красной чечевицей Он получается очень вкусным и ароматным. По вкусу этот суп чем-то напоминает гороховый, но только готовится он за считанные минуты! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
4 шт
морковь молодая морковь молодая
2 шт
рёбра копчёные рёбра копчёные
200 г
чечевица красная чечевица красная
150 г
вода вода
2 л
соль адыгейская соль адыгейская
3 щепотка

Пошаговое приготовление

Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить, нарезать кубиками.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Молодую морковь нарезать тонкими кружочками.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Копченые ребрышки разрезать так, чтобы они были разделены по одному.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 4

Шаг 4:

На плиту поставить кастрюлю с водой, довести воду до кипения и положить ребрышки, картофель и морковь, добавить соль и перемешать.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Красную шлифованную чечевицу промыть прохладной водой, затем воду слить.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить чечевицу в суп и варить 20 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Суп с копчёными рёбрышками и красной чечевицей - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый суп разлить по тарелочкам и подать к столу! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Вкусные сырники из творога с вишней на десерт, который приготовил автор.