Суп с лапшой и куриной печенью
Фото блюда
Нравится?
Суп с лапшой и куриной печенью - это недорогое, домашнее первое блюдо. Оно обязательно понравится всем любителям такого продукта, как печень. Такой суп отлично подойдет для повседневного меню и быстрого приготовления обеда. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вода
вода
600
мл
картофель
картофель
1
шт
морковь
морковь
50
г
лук репчатый
лук репчатый
50
г
печень куриная
печень куриная
140
г
лапша
лапша
70
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
укроп
укроп
щепотка
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления такого супа нам понадобятся такие продукты, как печень куриная, лапша яичная, вода питьевая, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, укроп и черный молотый перец.
Шаг 2:
Для начала подготовим овощи. Для этого очищаем их и промываем. Затем нарезаем картофель и лук на кусочки, а морковь натираем на терке.
Шаг 3:
Теперь всыпаем картофель в кастрюлю с водой. Всыпаем соль и черный молотый перец. Добавляем лавровый лист. Варим.
Шаг 4:
А тем временем готовим зажарку. Для этого вливаем в сковороду подсолнечное масло. Всыпаем промытую куриную печень. Жарим минут 7. Затем всыпаем подготовленный лук и морковь. Обжариваем минуты 4.
Шаг 5:
Далее всыпаем зажарку в варящийся картофель. Варим еще минут 25. Далее всыпаем яичную лапшу. Готовим еще минут 12.
Шаг 6:
В конце приготовления добавляем укроп. Суп с лапшой и куриной печенью готов. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Маринованные молодые патиссоны с помидорами на лимонной кислоте на зиму.
Написать комментарий
(0)