По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с мясными ежиками

+ Избранные (+0)
18 Ноября 2019 15:13 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с мясными ежиками
2
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Суп с мясными ежиками очень нравится детям. Эти мясные шарики похожи на колючих ежиков потому, что в них добавлен рис, который похож на колючки. Такой суп - это отличный вариант первого блюда для повседневного меню. Попробуйте!

Аватар пользователя yuliya2019
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
300 г
рис рис
100 г
лук белый лук белый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
3 шт
вода вода
2 л
укроп укроп
по вкусу
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Как приготовить "Суп с мясными ежиками"

1

Суп с мясными ежиками - фото шаг 1
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте с него всю жидкость.

2

Суп с мясными ежиками - фото шаг 2
Смешайте фарш с рисом, яйцом, солью и специями.

3

Суп с мясными ежиками - фото шаг 3
Налепите небольшие мясные шарики и опустите их в кипящую воду, подготовленную для супа.

4

Суп с мясными ежиками - фото шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и проварите все вместе минут 15.

5

Суп с мясными ежиками - фото шаг 5
Добавьте обжаренные лук и морковь.

6

Суп с мясными ежиками - фото шаг 6
Проварите все вместе 3-5 минут. Немного подсолите. В конце варки добавьте немного измельченной зелени.

7

Суп с мясными ежиками - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 350 рецептов. Вот один их моих последних: Французские гренки из батона с сахарной посыпкой.