Суп с мясными ежиками
6 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Юлия2019
Суп с мясными ежиками очень нравится детям. Эти мясные шарики похожи на колючих ежиков потому, что в них добавлен рис, который похож на колючки. Такой суп - это отличный вариант первого блюда для повседневного меню. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш мясной
фарш мясной
300
г
рис
рис
100
г
лук белый
лук белый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
3
шт
вода
вода
2
л
укроп
укроп
по вкусу
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте с него всю жидкость.
Шаг 2:
Смешайте фарш с рисом, яйцом, солью и специями.
Шаг 3:
Налепите небольшие мясные шарики и опустите их в кипящую воду, подготовленную для супа.
Шаг 4:
Добавьте нарезанный картофель и проварите все вместе минут 15.
Шаг 5:
Добавьте обжаренные лук и морковь.
Шаг 6:
Проварите все вместе 3-5 минут. Немного подсолите. В конце варки добавьте немного измельченной зелени.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Компот-ассорти из замороженных ягод.
Написать комментарий
(0)