Суп с овощами и лапшой на свином бульоне
5 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Суп с овощами и лапшой на свином бульоне. Супец получается не жирный, вкусный, сытный. Лапшу для супа можно приготовить самим или купить в магазине, я выбираю лагманную. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свинина нежирная
свинина нежирная
650
г
вода
вода
2.8
л
картофель
картофель
600
г
морковь
морковь
150
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лапша для лагмана
лапша для лагмана
70
г
аджика сухая
аджика сухая
1
ст.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кусок свинины моем и кидаем в кипящую несоленую воду. Варим час на среднем огне.
Шаг 2:
В это время чистим овощи. Лук режем полукольцами, морковь и картофель произвольными кусочками.
Шаг 3:
Овощи добавляем в бульон. Варим 20 минут.
Шаг 4:
Добавляем аджику сухую и соль.
Шаг 5:
Добавляем лапшу, варим суп ещё половину времени варки лапши, указанного на упаковке. Накрываем крышкой, даём настояться десять минут.
Шаг 6:
Подаём порционно. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Суп-лапша на бульоне из куриных бедрышек.
Написать комментарий
(0)