По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сувлаки из свинины

(1)
15.06.2019 23:02 1 тыс 0

Фото блюда

Сувлаки из свинины
0
Нравится?
1 ч 30 мин
1 порция

Очень люблю сувлаки с разными начинками, но больше всего мне нравиться сувлаки из свинины. Они очень вкусные и сытные, а готовить их не так уж и сложно. Блюдо калорийное, но иногда позволить себе можно. Попробуйте сувлаки из свинины очень вкусно. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
свинина свинина
200 г
картофель картофель
100 г
огурцы огурцы
50 г
помидоры помидоры
50 г
майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий
20 г
листья салата листья салата
1 шт
соль соль
2 г
приправа для мяса приправа для мяса
3 г
кефир 3,2% кефир 3,2%
500 мл
разрыхлитель разрыхлитель
5 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
700 г
масло оливковое масло оливковое
50 мл

Пошаговое приготовление

Сувлаки из свинины - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим тесто для сувлаки. Берем кефир, добавляем одно яйцо и разрыхлитель, соль и масло оливковое.
Сувлаки из свинины - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем муку.
Сувлаки из свинины - фото шаг 3

Шаг 3:

Замешиваем тесто и даем постоять пол часа.
Сувлаки из свинины - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее раскатываем лепешку круглой формы и жарим на сковородке без масла.
Сувлаки из свинины - фото шаг 5

Шаг 5:

Лепешку обжариваем с двух сторон.
Сувлаки из свинины - фото шаг 6

Шаг 6:

Подготавливаем овощи для начинки.
Сувлаки из свинины - фото шаг 7

Шаг 7:

Нарезаем огурцы и помидоры и солим.
Сувлаки из свинины - фото шаг 8

Шаг 8:

Делаем чесночный соус. Смешиваем чеснок и майонез.
Сувлаки из свинины - фото шаг 9

Шаг 9:

Берем пергаментную бумагу и укладываем лепешку. Смазываем соусом.
Сувлаки из свинины - фото шаг 10

Шаг 10:

Укладываем листья салата и кусочки обжаренного мяса.
Сувлаки из свинины - фото шаг 11

Шаг 11:

Отдельно жарим картошку соломкой.Выкладываем вместе с мясом огурцы и помидоры и картофель.
Сувлаки из свинины - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху укладываем соус чесночный.
Сувлаки из свинины - фото шаг 13

Шаг 13:

Далее сворачиваем лепешку и заворачиваем в пергаментную бумагу и фиксируем, чтобы лепешка с начинкой не открылась. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Домашний Люля-кебаб из свинины на шампурах в духовке.