Сванская соль в домашних условиях
4 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить "Сванскую соль" в домашних условиях. Грузинская приправа имеет пряный вкус и душистый аромат. Её можно использовать в приготовлении супов, мяса, рыбы и картофеля. Ваше блюдо приобретет уникальный вкус, который приведет вас в восторг! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
чеснок
чеснок
100
г
соль
соль
6
ст.л.
кориандр
кориандр
2
ст.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ст.л.
уцхо-сунели
уцхо-сунели
1
ст.л.
шафран имеретинский
шафран имеретинский
1
ст.л.
перец красный острый молотый
перец красный острый молотый
1
ст.л.
тмин
тмин
0.5
ст.л.
укроп зонтик
укроп зонтик
1
ст.л.
сумах
сумах
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Семена укропа необходимо измельчить в кофемолке. Все специи выложить в глубокую миску и добавить к ним соль.
Шаг 2:
Перемешать содержимое и разделить на 2 равные части. В одну часть добавить сушеный укроп и перемешать.
Шаг 3:
В другую часть насыпать сумах и тоже перемешать.
Шаг 4:
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить чеснок в обе части поровну.
Шаг 5:
Хорошенько перетереть смесь пальцами.
Шаг 6:
После чего выложить приправу на пергамент и оставить засыхать. Хранить готовую соль в сухом месте.
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Лангет из говядины.
Написать комментарий
(0)