По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свекольный салат с яйцом и сыром

(3)

02.04.2021 08:44

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Легкий, вкусный и сочный свекольный салат с яйцом и сыром разнообразит повседневное меню. Салат готовится просто, а если под рукой есть вареная свекла, то и достаточно быстро. Салат получается нежный, красивый и насыщенный. Если вы любите свекольные закуски и салаты, попробуйте приготовить и такой вариант. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

свекла вареная свекла вареная

2 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

зелень рубленая зелень рубленая

2 ст.л.

сметана жирная сметана жирная

2 ч.л.

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

2 ч.л.

соль соль

2 щепотка

Для варки

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам понадобится две крупные свеклы. Варим свеклу до мягкости, время на приготовление зависит от размера свеклы, обычно хватает 45-50 минут. Свеклу остудим и почистим.

Как правильно варить макароны: секреты приготовления

Шаг 2:

Яйца варим вкрутую 10 минут после закипания воды. Яйца остудим и почистим.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Свеклу перетираем через крупную терку.

Шаг 4:

Яйца перетираем через крупную терку

Шаг 5:

Сыр тоже перетираем через крупную терку

Шаг 6:

Чеснок продавим через пресс.

Шаг 7:

Добавляем в салат сметану и майонез.

Шаг 8:

Если вы любите зелень, то добавляем в салат любую любимую измельченную зелень. Если вы не любите зелень, то можно добавить в салат пару ложек консервированного горошка. Перемешиваем салат, он готов к подаче. Можно выложить салат в кольцо, немного уплотнить.