Свекольный салат со сметанной заправкой
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Valerik
Салат из свеклы делаю очень часто. Во-первых, это очень вкусная закуска, во-вторых, есть медицинские показания к употреблению свёклы. Рекомендую приготовить свекольный салат со сметанной заправкой, это несложное в приготовлении блюдо с остро-сладким вкусом понравится всем любителям здорового питания. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
стебель
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ветка
сметана 10%
сметана 10%
2
ст.л.
горчица острая
горчица острая
0.5
ч.л.
мед
мед
1
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свёклу средней величины отварим и натрём на крупной терке.
Шаг 2:
Морковь средней величины отварим и натрём на крупной терке.
Шаг 3:
Некрупные маринованные огурцы порежем мелкими кубиками.
Шаг 4:
Порежем вымытые и обсушенные зеленый лук и петрушку.
Шаг 5:
Все овощи и зелень складываем в миску.
Шаг 6:
Приготовим заправку их сметаны, горчицы, мёда и перца, то есть всё это перемешаем до однородной консистенции.
Шаг 7:
Салат перемешаем и заправим.
Шаг 8:
Вкусная и полезная закуска готова. Приятного аппетита!
Время приготовления указано с учетом варки овощей.
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Смузи с бананами, яблоками и персиками на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)