Свиная корейка под сырной шапкой с миндалем в духовке
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю Вам воспользоваться интересным и оригинальным рецептом приготовления свиной корейки под сырной шапкой с миндалем в духовке. Блюдо получается нежное, сочное и с пикантным вкусом. Прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Основные
корейка свиная
корейка свиная
600
г
сыр
сыр
70
г
майонез
майонез
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
миндаль
миндаль
10
г
приправа для мяса
приправа для мяса
0.5
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
Для смазывания противня
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2:
Свиную корейку со всех сторон натираем приправой и солью.

Шаг 3:
Сыр трем на мелкой терке.

Шаг 4:
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, либо измельчаем ножом. Добавляем к сыру.

Шаг 5:
Добавляем майонез к сыру с чесноком.

Шаг 6:
Сыр с чесноком и майонезом тщательно перемешиваем до однородной массы.

Шаг 7:
Миндаль трем на мелкой терке.

Шаг 8:
Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 9:
Выкладываем на противень свиную корейку смазанную приправами и солью.

Шаг 10:
Сверху на корейку выкладываем сыр с майонезом и чесноком.

Шаг 11:
Сверху посыпаем миндалем. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 35 минут.

Шаг 12:
Свиная корейка под сырной шапкой с миндалем в духовке готова. Блюдо можно подавать с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Нежная куриная пастрома с паприкой в духовке.
