По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде

(3)
18.12.2020 13:25 2 тыс 0

Фото блюда

Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде
20
Нравится?
40 мин
4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления свинины кусочками в соевом соусе с луком на сковороде. Блюдо очень вкусное, сочное, быстро и легко готовится, а мясо получается очень нежное, тает во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
свинина свинина
350 г
лук репчатый лук репчатый
150 г
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
приправа 4 перца приправа 4 перца
3 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
Для жарки
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой. Лук очищаем, моем.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем свинину кубиками диаметром 1,5-2 см. Лук нарезаем кубиками толщиной 1-1,5 см.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в свинину специи, перец черный молотый, соль. Тщательно перемешиваем.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в мясо со специями соевый соус. Перемешиваем.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В сковороду наливаем масло для жарки. Добавляем мясо. Обжариваем 20 минут под закрытой крышкой на среднем огне до полного выкипания жидкости.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда жидкость выкипит обжариваем свинину до золотистого цвета 5 минут.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем лук. Обжариваем на среднем огне 5 минут до золотистого цвета лука.
Свинина кусочками в соевом соусе с луком на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Свинина кусочками в соевом соусе жареная с луком на сковороде готова. Подавать можно с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой и домашними сухариками, который приготовил автор.