Свинина на овощной подушке
Фото блюда

Нравится?
Свинина на овощной подушке готовится очень быстро и просто, всего пару движений и легкий ужин на столе. Прелесть этого рецепта в том, что не нужно использовать духовку, овощи хрустящие, а мясо мягкое и не такое жирное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
свинина
свинина
200
г
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
смесь овощная замороженная
смесь овощная замороженная
200
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мясо отбиваем с двух сторон и посыпаем специями у меня это перец, соль и прованские травы.

Шаг 2:
Отправляем мясо на сковороду и обжариваем с двух сторон на масле, можно под крышкой. Жарим минут 15.

Шаг 3:
Смесь овощей заливаем водой и варим на огне минут 5-7.

Шаг 4:
На тарелку выкладываем овощи, а с верху мясо. Наш ужин готов, приятного аппетита.
У 8264 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с жареным беконом и сыром.
