Свинина с чесноком в духовке

 
Свинина томленая в духовке с чесноком
Аватар пользователя aurora2219
17 февраля 2019
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Свинина с чесноком в духовке - очень вкусное блюдо русской кухни. Если вы не знаете, что можно быстро приготовить на ужин, то этот рецепт для вас! На гарнир можно подать картофельное пюре, гречку или запеченные овощи. Заранее предупреждаю! Это блюдо для тех, кто любит чеснок. В процессе готовки, аромат чеснока будет стоять на всю квартиру. Для приготовления понадобится пакет для запекания или фольга. Приятного аппетита!

Ингредиенты
8-10 зубчиков
по вкусу
Как приготовить: Свинина с чесноком в духовке
ШАГ 1
Свинину хорошо промыть. Сделать надрезы на мясе.
ШАГ 2
Хорошенько поперчить и посолить мясо.
ШАГ 3
Чеснок пропустить через пресс. Хорошо натереть мясо чесноком, не забывая закладывать чеснок в разрезы.
ШАГ 4
Упаковать мясо в кулинарный пакет. Если кусок большой, то разрезать его пополам и положить одну часть сверху другой. В пакете обязательно сделать несколько дырочек, чтобы выходил воздух. Если пакета нет, то можно использовать для этих же целей фольгу. Положить пакет в форму для запекания. Поставить форму в хорошо разогретую духовку на 1 час. За 15 минут до готовности, пакет разрезать или раскрыть. Благодаря этому мясо покроется хрустящей корочкой. Приятного аппетита!