По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина с картошкой, чесноком и специями

(0)

05.03.2019 21:08

1 тыс

Свинина с картошкой, чесноком и специями

Нравится?

1 ч

4 порции

Мясо с картошкой - классика русской кухни. Ее можно немного разнообразить и приготовить свинину с картошкой, чесноком и специями. Это блюдо порадует вас не только замечательным вкусом, но и прекрасным ароматом. Довольными останутся все! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

500 г

картофель картофель

8 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

соль соль

1 ч.л.

приправа для мяса приправа для мяса

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вылить в сковороду масло и положить нарезанную небольшими кусками свинину. Тушить под закрытой крышкой до полуготовности. Иногда перемешивать.

Шаг 2:

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3:

Картофель нарезать достаточно крупными кусками. Если брать картофелину среднего размера, то ее разрезать на 6 кусков.

Шаг 4:

Когда вода из сковороды практически вся испарится, тогда нужно добавить морковь и посолить. Перемешать и обжаривать дальше в течение 10 минут помешивая.