Свиной карбонат с яблоками
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Юлия
Предлагаю вам чудесный рецепт свиного карбоната с яблоками на праздничный стол или семейный ужин. Мясо достаточно легко готовится и не займет много вашего времени. Свинина получается нежной и аппетитной, пальчики оближешь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
карбонат свиной
карбонат свиной
700
г
яблоки
яблоки
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
вино белое сухое
вино белое сухое
100
мл
сало
сало
6
ломтик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо вымоем, обсушим и сделаем надрезы не до конца.
Шаг 2:
Натираем солью со всех сторон. По вкусу добавляем чеснок.
Шаг 3:
Сало и яблоки вымоем и нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 4:
В полученные отверстия вкладываем яблоки и сало. Перчим и добавляем специи по вкусу. Мясо скрепляем деревянными шпажками.
Шаг 5:
В форму наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Духовку разогреваем до 200 С и отправляем мясо.
Шаг 6:
Запекаем 40 минут. После поливаем сухим вином и отправляем обратно в духовку. Запекаем до готовности.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний майонез с дижонской горчицей.
Написать комментарий
(0)