Сыр из молока и сметаны
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
Сыр, приготовленный в домашних условиях, это всегда вкусно и полезно. Его ценность в том, что он готовится исключительно из натуральных продуктов. Сыр из молока и сметаны станет фаворитом на вашей кухне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
молоко
молоко
1
л
сметана
сметана
300
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
1.5
ст.л.
куркума
куркума
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Молоко вылить в кастрюлю, поставить на плиту и слегка нагреть. Затем добавить соль и довести до кипения.
Шаг 3:
В это время в глубокой миске смешать яйца, сметану и куркуму.
Шаг 4:
В кипящее молоко добавить сметану с яйцами, при этом помешивая.
Шаг 5:
Варить до густой массы 7-10 минут.
Шаг 6:
Сложить марлю в несколько слоев и накрыть ей сито. В марлю выложить готовую смесь.
Шаг 7:
Массу свернуть в марлю и накыть тарелкой. Сверху поставить банку с водой для груза. Оставить на ночь, чтобы вся жидкость стекла.
Шаг 8:
На утро домашний сыр будет готов!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Лобио с грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)