По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке

+ Избранные (+0)
25 Декабря 2020 06:55 489 0

Фото блюда

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке
6
Нравится?
4 порции
7ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Потрясающе нежный творожный десерт к чаю. Сырник из творожной массы с изюмом в духовке полезен и взрослым, и деткам. Рецепт приготовления сырника прост, готовим из самых доступных продуктов без использования муки. Десерт получается невероятно лёгким и воздушным.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
масса творожная масса творожная
600 г
изюм изюм
50 г
яйца куриные яйца куриные
6 шт
сахар сахар
100 г
сахар ванильный сахар ванильный
10 г
соль соль
1 щепотка
маргарин сливочный маргарин сливочный
100 г
крупа манная крупа манная
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ч.л.

Как приготовить "Сырник из творожной массы с изюмом в духовке"

1

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 1
Творожную массу перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем ошпаренный изюм и перемешиваем.

2

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 2
Отделили желтки от белков. Желтки взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром на средних оборотах до светлой массы, взбиваем около 5 минут.

3

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 3
Добавляем растопленный сливочный маргарин и манку, взбиваем минуту, чтобы смешались все продукты.

4

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 4
Соединяем творожную массу с желтковой массой.

5

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 5
Тщательно ложкой перемешиваем до полной однородности.

6

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 6
Белки с солью взбиваем миксером на максимальной скорости до белого состояния, это займёт 2-3 минуты (до белых пиков взбивать не нужно).

7

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 7
Вливаем взбитые белки в творожно-яичную массу.

8

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 8
Аккуратно и спокойно вмешиваем белки ложкой в тесто.

9

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 9
Выливаем тесто в форму диаметром 21 см. с пергаментом, смазав бока подсолнечным маслом.

10

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 10
Выпекаем сырник в духовке при 180 градусах 50 минут.

11

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 11
В процессе выпечки тесто хорошо поднимается и румянится, оставляем сырник в духовке до полного остывания.

12

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 12
Выкладываем сырник из формы на блюдо, даём ему время застыть в холодильнике около 6 часов.

13

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 13
Готовый сырник из творожной массы с изюмом нарезаем и подаём с чаем.

14

Сырник из творожной массы с изюмом в духовке - фото шаг 14
Наслаждаемся сладостью, нежностью, воздушностью и лёгкостью сырника. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Поповеры с начинкой из ветчины и сыра.