Сытная яичница с колбасой и овощами
Фото блюда

Нравится?
Сытная с яичница с овощами и колбаской на завтрак. Готовить быстро и просто, а сытный завтрак вам обеспечен. Яичница получается насыщенной, сочной и ароматное. Также очень будоражит аппетит насыщенность ярких цветов. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
колбаса краковская
колбаса краковская
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец сладкий красный
перец сладкий красный
1
шт
помидоры желтые
помидоры желтые
1
шт
петрушка рубленая
петрушка рубленая
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем мелкими кубиками краковскую колбаску (можно выбрать любую) и луковицу.

Шаг 2:
Жарим лук с колбаской на растительном масле до румяности.

Шаг 3:
Нарезаем красный болгарский перец соломкой, жёлтый помидор - полукружочками.

Шаг 4:
Вбиваем в сковороду яйца.

Шаг 5:
Выкладываем помидоры и перец в сковороду, солим и перчим. Готовим под крышкой на медленном огне 5 минут.

Шаг 6:
Посыпаем рубленной петрушкой.

Шаг 7:
Сытная яичница с овощами готова.

Шаг 8:
Подаём к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Куриное филе с маслом и чесноком в фольге в духовке.
