По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели с яблоками в томатном соусе

(0)

04.10.2019 20:22

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Тефтели с яблоками в томатном соусе - диетическое, вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Особую пикантность здесь придает яблоко, добавляя нежность и сочность. Такие тефтели можно подать с любым гарниром на обед или ужин взрослым и детям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

батон батон

70 г

рис рис

3 ст.л.

яблоки яблоки

1 шт

паста томатная паста томатная

1.5 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

1 ч.л.

морковь морковь

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

20 мл

мука мука

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Одну луковицу и чеснок очистить и помыть. Батон или булку замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку лук, чеснок и батон. Добавить к мясному фаршу. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 2:

К приготовленному фаршу добавить отварной рис.

Шаг 3:

Небольшое яблоко очистить и натереть на терке, выложить в фарш. Снова перемешать все ингредиенты фарша.

Шаг 4:

Одну луковицу и морковь очистить, помыть и нарезать мелко. Выложить в кастрюлю с толстым дном. Налить подсолнечное масло. Тушить 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 5:

Из фарша сформировать тефтели и выложить в кастрюлю с овощами.

Шаг 6:

Добавить томатную пасту, соль, сахар, лавровый лист. Муку развести в небольшом количестве холодной воды без комочков и налить в кастрюлю. Налить 300-350 мл воды.