Теплый картофельный салат с маринованными огурцами и луком по-немецки
281 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Теплый картофельный салат с маринованными огурцами и луком по-немецки каждая хозяйка готовит по своему. Рецептов такого салата очень много. Салат можно приготовить с мясом, яйцами, беконом, яблоками и даже рыбой. Я же предлагаю базовый рецепт. Блюдо настолько сытное, что его можно подать на стол как полноценный прием пищи. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
Основные
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
лук красный
лук красный
0.5
головка
огурцы консервированные
огурцы консервированные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
соус
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
горчица острая
горчица острая
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
уксус яблочный
уксус яблочный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку для салата надо сварить в мундире до мягкости.
Шаг 2:
Горячую картошку очистите и нарежьте средними кусочками. Выложите картошку в чашку.
Шаг 3:
Добавьте в салат лук нарезанный тонкими перьями.
Шаг 4:
Маринованные огурцы нарежьте полукружочкамии и добавьте в чашку.
Шаг 5:
Для заправки смешайте растительное масло, перец, горчицу и яблочный уксус. Такую заправку можно приготовить для винегрета!
Шаг 6:
Салат посолите по вкусу и заправьте.
Шаг 7:
Салат хорошо перемешайте.
Шаг 8:
На стол салат можно подать как полноценное блюдо.
Шаг 9:
К салату можно подать что-то мясное - котлету, мясо или просто вареную сосиску)
У nadin есть еще 1758
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя тушенка из говядины без автоклава на водяной бане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)