Теплый салат с нутом и сладким перцем
693 Фото блюда
3
Нравится?
KIRA75
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить теплый салат с нутом и сладким перцем. Салат с нутом это вкусное, питательное блюдо. Салат из нута и сладкого перца это отличное сочетание белка и овощей. Блюдо получается изысканным, без лишних хлопот.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
нут
нут
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
зира
зира
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
Для варки
вода
вода
0.5
л
Как приготовить
1
Нут залейте холодной водой и оставьте на ночь.
2
После нут хорошо промойте и сварите до готовности, около 25 минут на среднем огне после закипания. После нут откиньте на дуршлаг чтобы стекла вся лишняя жидкость.
3
Лук порежьте перьями.
4
На прогретом масле обжарьте лук и зиру 1-2 минуты. Затем добавьте перец порезанный небольшими брусочками. Обжарьте овощи еще пару минут.
5
Затем в подходящей миске соедините нут с овощами и зеленым луком. Салат посолите и поперчите.
6
Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Торт без выпечки из печенья и творога.
Написать комментарий
(0)