Теплый салат с курицей и сыром
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Катерина
Если вы любите оригинальные блюда, то пикантный вкус салата вам точно понравится.Теплый салат из курицы, голубого сыра, фасоли и шампиньонов, станет вашим любимым дополнением праздничного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
грудка куриная
грудка куриная
2
шт
фасоль стручковая
фасоль стручковая
100
г
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
100
г
лук красный
лук красный
1
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
100
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
сыр голубой
сыр голубой
100
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Залейте стручковую фасоль холодной водой. После кипения слейте воду.
Шаг 2:
Нарежьте курицу на мелкие части, затем добавьте соль и перец.
Шаг 3:
Выложите куриное филе на сковороду. Обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 4:
Крупно порежьте красный лук.
Шаг 5:
Шампиньоны нарежьте пластинами. Возьмите другую сковороду и поджарьте до готовности.
Шаг 6:
Приготовим соус. Нам необходимо натереть на терке 2 вида сыра.
Шаг 7:
В маленькую кастрюлю переложите сыр, сливочное масло и влейте сливки. Поставьте на огонь и непрерывно помешивайте пока сыр не расплавится. Уберите с плиты.
Шаг 8:
Нарежьте курицу соломкой. Смешайте с фасолью в посуде, в которой будет подаваться салат.
Шаг 9:
Салат необходимо подавать в горячем виде. Поэтому смешайте ингредиенты и еще раз прожарьте на сковороде.
Шаг 10:
Перед подачей полейте салат соусом. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)