По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежное и воздушное картофельное пюре

(0)
24.03.2019 15:59 1 тыс 0

Фото блюда

Нежное и воздушное картофельное пюре
2
Нравится?
40 мин
6 порций

Уверенна, что картофельное пюре любят и готовят почти в каждой семье. Но не у всех оно получается однородным, нежным и воздушным. Что бы приготовить по настоящему вкусное и нежное пюре нужно обязательно соблюдать определенную последовательность в его приготовлении. В этом рецепте поделюсь нюансами в приготовлении этого вкусного блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
10 шт
масло сливочное масло сливочное
50 г
молоко молоко
50 мл
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Пошаговое приготовление

Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очищаем и хорошо моем.
Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 2

Шаг 2:

Перекладываем картофель в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль, лавровый лист и отправляем на огонь. Варим до готовности, затем сливаем воду.
Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 3

Шаг 3:

В молоко добавляем кусочек сливочного масла и нагреваем их в микроволновке, сливочное масло должно растопится.
Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель разминаем при помощи специальной толкушки. Пока в него ничего не добавляем.
Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 5

Шаг 5:

Как только картофель превратился в пюре. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло, продолжаем разминать пюре. Пробуем пюре на соль, если не хватает, досаливаем.
Нежное и воздушное картофельное пюре - фото шаг 6

Шаг 6:

Нежное и воздушное картофельное пюре готово.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Блинчики со шпинатом без муки .