По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Толстые блинчики Хотто Кээки по-японски

(4)

14.03.2022 14:27

6 тыс

Нравится?

35 мин

2 порции

Блины, оладьи, панкейки, хлеб, бисквит, все названия подходят к этому блюду. Если добавить меньше сахара, то эти блины вполне можно подать вместо хлеба. Если жарить их на сковороде в небольшом металлическом кулинарном кольце, будет пышный круглый бисквит. Толстые блинчики "Хотто Кээки" по-японски получаются мягкие, упругие, вкусные, красивые. Из этого количества теста получается два толстых блина диаметром 15 см. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

молоко молоко

100 мл

йогурт натуральный йогурт натуральный

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

мука мука

160 г

масло растительное масло растительное

1 капля

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выложим в удобную посуду сахар, соль и разрыхлитель.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Добавим в чашку натуральный йогурт или густую простоквашу. Можно использовать густой кефир или густое кислое молоко.

Можно ли добавить воду в готовый суп

Шаг 3:

Добавим в чашку молоко.

Шаг 4:

Добавим в чашку яйца. Если яйца крупные, то будет достаточно одного яйца. Хорошо перемешиваем тесто, чтобы сахар растворился.

Шаг 5:

Просеем муку в чашку.

Шаг 6:

Перемешиваем тесто аккуратно по кругу, не взбиваем. Главное, чтобы в тесте не было комочков.

Шаг 7:

Сковороду смазываем маслом и протираем сковороду салфеткой, чтобы на сковороде осталась только тонкая масляная пленка. Тесто делим на две части, выливаем одну часть на разогретую сковороду и на самом маленьком огне жарим блин до появления дырочек. На это уйдет около пяти минут.