Толстые дрожжевые банановые блины на молоке
Фото блюда

Нравится?
Толстые дрожжевые банановые блины на молоке понравятся всем, кто любит сладкие и толстенькие блины. Такие блины получаются ароматные, вкусные, нежные и пышные. Если вам нравится банановый аромат, то количество бананов можно увеличить и добавить два банана. Готовятся блины просто, с их приготовлением справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
бананы
бананы
1
шт
молоко
молоко
1.5
стакан
сахар
сахар
2
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука
мука
250
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Банан очистим, нарежем его кусочками и измельчим любым удобным способом.

Шаг 2:
Добавим к банану теплое молоко.

Шаг 3:
Добавим в молочную смесь сахар, соль и дрожжи, перемешаем. С этим количеством сахара блины получаются умеренно сладкие, вполне можно сделать блины послаще.

Шаг 4:
Добавим в молочную смесь масло.

Шаг 5:
Добавим в молочную смесь муку и у нас получится негустое тесто. Уберем чашку с тестом на час в тепло.

Шаг 6:
Когда тесто подойдет в нем появятся пузырьки, оно станет пышное. Перемешаем тесто.

Шаг 7:
Эти блины могут немного прилипать, но если сковорода проверенная, то просто выливаем стандартный половник теста на разогретую сухую сковороду и жарим блин пару минут с одной стороны. Если же к сковороде блины прилипают, то придется смазывать ее маслом перед каждым блином.

Шаг 8:
Переворачиваем блин и жарим его с другой стороны пару минут.

Шаг 9:
Готовые горячие блины по желанию смазываем сливочным маслом или подаем их с растопленным маслом, жирной сметаной. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя колбаса из говяжьей печени со свиным салом.
