По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Томатный суп с моцареллой

(1)

08.07.2018 08:14

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

4 порции

Кому не хочется перенестись на побережье солнечной Италии, где все располагает к отдыху. Если путешествие пока откладывается, по рецепту попробуйте приготовить томатный суп с моцареллой и кабачками. Удивительное сочетание продуктов напомнит о национальном колорите страны, навеет воспоминания о ней. И обязательно приблизит встречу где-то в Венеции или Флоренции. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

помидоры помидоры

8 шт

лук красный лук красный

1 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

кабачки кабачки

1 шт

бульон овощной бульон овощной

1.5 л

лист лавровый лист лавровый

2 шт

моцарелла моцарелла

100 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Зубчики чеснока положить в фольгу, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть. Отправить на противень. Сюда же положить луковицу, очищенную от чешуек.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Помидоры порезать на половинки и шкуркой вверх разложить на противне для запекания. Смазать их маслом. Вместе овощи будут запекаться 1 час в духовке (температура 175º).