По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Томатный суп с рисом и креветками

+ Избранные (+1)
31 Марта 2019 15:23 903 0

Фото блюда

Томатный суп с рисом и креветками
0
Нравится?
6 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Невероятно ароматный и аппетитный, не слишком тяжелый для желудка, но в тоже время достаточно сытный, благодаря крупе, томатный суп с рисом и креветками – очень вкусное начало семейного обеда в итальянском стиле.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
рис рис
70 г
картофель картофель
1 шт
вода вода
3 л
лук-порей лук-порей
1 шт
стебли сельдерея стебли сельдерея
1 шт
помидоры протертые помидоры протертые
300 мл
креветки замороженные креветки замороженные
300 г
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу

Как приготовить "Томатный суп с рисом и креветками"

1

Томатный суп с рисом и креветками - фото шаг 1
Воду в кастрюле доводим до кипения, подсаливаем. Выкладываем в нее хорошо промытый рис и нарезанный кубиками картофель. Варим (после закипания) в течение 20 минут.

2

Томатный суп с рисом и креветками - фото шаг 2
Лук-порей нарезаем колечками, сельдерей – тонкими пластинками. Обжариваем их на растительном масле 4-5 минут.

3

Томатный суп с рисом и креветками - фото шаг 3
Овощи выкладываем к рису и картофелю, спустя время, указанное в пункте 1. Варим 2-3 минуты.

4

Томатный суп с рисом и креветками - фото шаг 4
В суп вливаем протертые томаты, добавляем приправы и базилик. Варим все вместе еще 5 минут.

5

Томатный суп с рисом и креветками - фото шаг 5
Креветки размораживаем, ошпарив их кипятком, затем очищаем. Выкладываем в суп и готовим 1-2 минуты.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Греческий салат в домашних условиях с фетаксой и консервированным нутом.