По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тонкие ажурные блинчики на воде и майонезе

(1)

20.05.2021 16:51

2 тыс

Тонкие ажурные блинчики на воде и майонезе

Нравится?

1 ч

20 порций

Тонкие ажурные блинчики на воде и майонезе порадуют вас своим вкусом и аппетитным видом. Такие блинчики можно нафаршировать, а можно подать так с разнообразными любимыми вкусными соусами, джемами, сметаной. Блинчики готовятся просто из доступных продуктов и получаются они легкие, нежные, с красивыми дырочками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

вода вода

0.5 л

яйца куриные яйца куриные

2 шт

майонез майонез

2 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

мука мука

9 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца смешиваем с майонезом.

Шаг 2:

Добавляем сахар, соль и разрыхлитель.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 3:

Добавляем кипяченую воду, растительное масло и хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

Добавляем муку в тесто.

Шаг 5:

И снова хорошо перемешиваем. У нас получается жидкое тесто.

Шаг 6:

На разогретую сковороду выливаем тесто, обычно на один блинчик уходит менее половины стандартного половника. Жарим блинчик пару минут с одной стороны, переворачиваем и жарим еще пару минут. Если сковорода проверенная и к ней ничего не прилипает, то эти блинчики можно готовить на сухой сковороде. Если же блинчики прилипают, то сковороду придется смазывать маслом.