Тонкие ажурные блинчики на воде и майонезе
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Тонкие ажурные блинчики на воде и майонезе порадуют вас своим вкусом и аппетитным видом. Такие блинчики можно нафаршировать, а можно подать так с разнообразными любимыми вкусными соусами, джемами, сметаной. Блинчики готовятся просто из доступных продуктов и получаются они легкие, нежные, с красивыми дырочками.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
вода
вода
0.5
л
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
мука
мука
9
ст.л.
Как приготовить
1
Яйца смешиваем с майонезом.
2
Добавляем сахар, соль и разрыхлитель.
3
Добавляем кипяченую воду, растительное масло и хорошо перемешиваем.
4
Добавляем муку в тесто.
5
И снова хорошо перемешиваем. У нас получается жидкое тесто.
6
На разогретую сковороду выливаем тесто, обычно на один блинчик уходит менее половины стандартного половника. Жарим блинчик пару минут с одной стороны, переворачиваем и жарим еще пару минут. Если сковорода проверенная и к ней ничего не прилипает, то эти блинчики можно готовить на сухой сковороде. Если же блинчики прилипают, то сковороду придется смазывать маслом.
7
Готовые горячие блинчики по желанию смазываем сливочным маслом или подает с растопленным маслом. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564
рецепта.
Вот один их моих последних: Рулет из лаваша с фаршем и сыром в духовке.
Написать комментарий
(0)