Тонкие блинчики с шоколадной начинкой Палачинке по-сербски
Фото блюда

Нравится?
Вот и долгожданная Масленица, готовим блины и блинчики. Сегодня предлагаю попробовать чудесные тонкие блинчики с шоколадной начинкой "Палачинке" по-сербски. Это просто наслаждение для любителей шоколада. Готовятся блинчики просто, получаются они нежные, вкусные, сладкие и ароматные. Порадуйте близких вкусным к чаю. Рецепт из категории: Сербская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
16
+
Для теста
молоко
молоко
500
мл
вода
вода
50
мл
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
мука
мука
150
г
Для начинки
паста шоколадная
паста шоколадная
100
г
печенье
печенье
50
г
Для смазывания
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашку вобьем яйца и добавим соль. Если яйца мелкие, можно добавить еще одно.

Шаг 2:
Добавим в чашку молоко и растительное масло. Размешиваем.

Шаг 3:
Добавим воду.

Шаг 4:
Добавим муку и хорошо перемешиваем тесто до гладкого состояния.

Шаг 5:
Жарим тонкие блинчики на сухой сковороде, жарим с двух сторон по одной минуте с каждой стороны. Выкладываем блинчики на тарелку.

Шаг 6:
По желанию горячие блинчики смазываем маслом, можно и не смазывать т.к. мы их далее будем наполнять начинкой.

Шаг 7:
Печенье выложим в пакет. Используем молочное печенье.

Шаг 8:
Раскрошим печенье скалкой.

Шаг 9:
Блинчики можно перевернуть, можно фаршировать с той стороны как выкладывали. Я переворачивала. Смазываем половину блинчика шоколадной пастой и посыпаем крошкой.

Шаг 10:
Складываем блинчик пополам.

Шаг 11:
Сворачиваем блинчики в трубочку. Сразу подаем лакомство к столу, пока крошка в начинке хрустящая. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные котлеты ПП из фарша с яблоком в духовке.
