По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки

(0)
30.01.2023 13:50 3 тыс 3

Фото блюда

Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
10
Нравится?
5 ч
10 порций

Здравствуйте! Хочу показать вам как сделать очень быстро и просто торт из готовых вафель. Выбираем бельгийские вафли со вкусом пряженого молока. Для крема используем всего два ингредиента. Торт получается сладкий, мягкий и высокий. Украсить торт на скорую руку можно чем угодно - орехами, посыпкой, шоколадом или стружкой кокоса. Экспериментируйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
вафли вафли
1200 г
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
500 г
сметана сметана
500 г
крошка ореховая крошка ореховая
20 г

Пошаговое приготовление

Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмём для тортика на скорую руку свежие бельгийские вафли, варёную сгущёнку, жирную сметану и дробленный арахис.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 2

Шаг 2:

Для крема взбиваем варёную сгущёнку миксером на средних оборотах в течение 3 минут до пышности.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 3

Шаг 3:

По одной ложке вводим сметану и продолжаем взбивать до тех пор, пока не добавим всю сметану. Я использую домашнюю густую сметану.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 4

Шаг 4:

Получается воздушный, нежный и гладкий крем из сметаны и варёной сгущёнки. При желании можно добавить ванилин или лимонный сок, тогда вкус будет соответственно ванильный или лимонный.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 5

Шаг 5:

Можно использовать покупные вафли или приготовить их самостоятельно. Сделать бельгийские вафли можно в духовке в специальной силиконовой форме или в электровафельнице.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 6

Шаг 6:

У каждой вафли обрезаем неровные края, чтоб тортик получился аккуратный.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 7

Шаг 7:

На блюдо (противень в моем случае) выкладываем первым слоем четыре вафли впритык.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 8

Шаг 8:

Смазываем вафли взбитым кремом и забиваем его в углубления вафель. Берём 1/3 часть крема.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 9

Шаг 9:

Выкладываем вторым слоем четыре вафли и промазываем половиной оставшегося крема.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 10

Шаг 10:

Третьим и последним слоем укладываем четыре вафли и смазываем оставшимся кремом. Если хватит крема можно намазать тортик и по бокам.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 11

Шаг 11:

Украшаем сверху дробленным арахисом или по желанию. Ставим в холодильник на 12-24 часа. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. Я ждала сутки.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 12

Шаг 12:

Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки готов.
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки - фото шаг 13

Шаг 13:

Нарезаем тортик и всех угощаемся. Приятного Вам чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1254 рецепта. Посмотрите так же: Овощной салат из свежей капусты и огурцов с уксусом.