Торт Спартак

Шаг 1:

В миску насыпьте 100 граммов сахара и разбейте яйца. Хорошо взбейте.

Как кормить кур, чтобы хорошо несли яйца: чем кормить нельзя

Шаг 2:

В яичную смесь добавьте мед.

Шаг 3:

40 граммов растопленного сливочного масла.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 4:

Всыпьте соду.

Шаг 5:

Влейте уксус.

Шаг 6:

Добавьте сметану. Хорошо все перемешайте.

Шаг 7:

Всыпьте муку и какао.

Шаг 8:

Тщательно все перемешайте.

Шаг 9:

Дно от разъемной формы (22 см) переверните и смажьте сливочным маслом.

Шаг 10:

Выложите пару столовых ложек теста. Тесто распределите равномерно по поверхности.

Шаг 11:

Выпекайте коржи при 180 градусах 5-8 минут. Коржи с помощью тарелки выровняйте. Обрезки сохраните.

Шаг 12:

Пока выпекаются коржи можно заняться приготовлением крема. В небольшую кастрюльку налейте молоко.

Шаг 13:

Всыпьте в молоко 40 граммов сахара.

Шаг 14:

Добавьте крахмал, хорошо все перемешайте.

Шаг 15:

Варите крем постоянно помешивая на небольшом огне до загустения. Крем полностью охладите.

Шаг 16:

В охлажденный крем добавьте 180 граммов размягченного сливочного масла.

Шаг 17:

Тщательно все взбейте до однородного состояния.

Шаг 18:

На подходящее блюдо выложите первый корж.

Шаг 19:

Промажьте кремом.

Шаг 20:

Далее корж и т.д.

Шаг 21:

Торт смажьте кремом сверху и по бокам.

Шаг 22:

Обрезки измельчите в крошку.

Шаг 23:

Крошкой посыпьте торт.

Шаг 24:

Торту дайте настояться в холодильнике около 1 часа. Приятного чаепития.

У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Жареная треска на луковой подушке в сливочном соусе, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)