Треска с рисом в томатном соусе
Фото блюда

Нравится?
Треска с рисом в томатном соусе – это вкусный, интересный и полезный ужин, по составу напоминающий испанскую паэлью. Рецепт этого блюда выручит тогда, когда нужно приготовить что-то быстрое и простое. Рецепт из категории: Испанская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
рис
рис
1
стакан
морковь
морковь
1
шт
перец красный
перец красный
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
филе трески
филе трески
500
г
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
вода
вода
1
стакан
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Рис отвариваем, доведя его до полуготовности в кипящей подсоленной воде (15 минут).

Шаг 2:
Нарезанные соломкой перец и морковь и полукольцами лук, обжариваем на растительном масле, 4-6 минут.

Шаг 3:
К овощам выкладываем нарезанную небольшими кусочками рыбу, солим и перчим. Обжариваем 7-8 минут.

Шаг 4:
Томатную пасту растворяем в воде, выливаем полученный соус в сковородку.

Шаг 5:
Добавляем рис и тушим 10 минут.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Салат с мидиями и помидорами черри: хрустящий и легкий.
