Тушеная баранина с капустой по-норвежски Форикол

(1)

09.09.2018 21:20

4 тыс

Тушеная баранина с капустой по-норвежски Форикол

Нравится?

2 ч 30 мин

4 порции

Хочу вам предложить достаточно простой и в тоже время интересный рецепт тушеной баранины с капустой по-норвежски "Форикол". Это блюдо особенно понравится представителям мужского пола, главное - выбрать хорошее и свежее мясо. Баранина получается нежной, аппетитной и очень вкусной. Рецепт из категории: Норвежская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баранина на кости баранина на кости

1 кг

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 кг

перец горошком перец горошком

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

вода вода

300 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо крупно нарезать капусту.

Шаг 2:

На дно кастрюли выложить слой капусты и добавить немного перца горошком. После чего слегка посолить. Затем на капусту выложить крупно нарезанные куски мяса. Посолить и добавить перец.

Шаг 3:

Снова выложить слой капусты, добавить соль и перец.

Шаг 4:

Содержимое залить водой и закрыть крышкой. Поставить на большой огонь, довести до кипения, а затем уменьшить огонь и тушить капусту с бараниной около 2 часов. .