По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Баранина под мятным соусом

+ Избранные (+3)
09 Июля 2018 23:22 767 0

Фото блюда

Баранина под мятным соусом
2
Нравится?
4 порции
12ч

Описание

Сложность: средняя

Баранина под мятным соусом - блюдо с невероятным вкусом и ароматом. Мятный соус придаст баранине необычный вкусовой оттенок. Ваши домочадцы оценят такие эксперименты.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
баранина баранина
1 кг
масло оливковое масло оливковое
1 стакан
мята мята
1 пучок
чеснок чеснок
1 головка
лимоны лимоны
2 шт
перец чили хлопьями перец чили хлопьями
0.5 ч.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Баранина под мятным соусом"

1

Баранина под мятным соусом - фото шаг 1
Измельчаем мяту и чеснок. Смешиваем их с цедрой лимона, оливковым маслом,  перцем чили, 2 ст.л. соли и черным перцем. Треть откладываем в отдельную ёмкость - для подачи.

2

Баранина под мятным соусом - фото шаг 2
Нарезаем мясо на кусочки и слегка отбиваем их.

3

Баранина под мятным соусом - фото шаг 3
Обмазываем мясо оставшимся маринадом и убираем его мариноваться на ночь в холодильник.

4

Баранина под мятным соусом - фото шаг 4
Обжариваем мясо по 10 минут с каждой стороны на решетке-гриль.

5

Баранина под мятным соусом - фото шаг 5
Подаём мясо с мятным соусом.

6

Баранина под мятным соусом - фото шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Кораблики из яиц, сыра и моркови.