Свиные рёбра тушёные в соусе в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Свиные рёбра, тушёные в соусе довольно сытное блюдо. Готовить можно впрок и подавать с разнообразными гарнирами. Готовить проще простого в мультиварке, но можно такое блюдо приготовить и на плите. Рёбрышки получаются очень нежные и ароматные. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
ребра свиные
ребра свиные
1
кг
морковь
морковь
3
шт
вода
вода
2
стакан
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Свиные рёбра промываем и просушиваем.

Шаг 2:
Обжариваем рёбра на масле в мультиварке до румяности.

Шаг 3:
Тем временем лук чистим и режем меленько.

Шаг 4:
Морковку очищаем и режем крупной соломкой.

Шаг 5:
Добавляем к рёбрам лук и жарим 5 минут, мешая.

Шаг 6:
Затем засыпаем морковку и жарим ещё 5 минут.

Шаг 7:
Добавляем в мультиварку воду, томатную пасту, лавровые листы, соль, чёрный молотый перец и перемешиваем.

Шаг 8:
Тушим в мультиварке в режиме "тушение", установив время на 40 минут.

Шаг 9:
Готовые свиные рёбра, тушёные в соусе, в мультиварке подаём к столу с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Курица по-тайски с овощами на сковороде.
